© 2011 Sa Ruda Agriturismo
Graphic design Mauro Murru - Webmaster Angelo Spanu
L'agriturismo Sa Ruda è una elegante struttura immersa nel verde, progettata nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni del passato, studiato per offrirvi soggiorni di qualità in completo relax e armonia con la natura. Tutti gli ambienti messi a disposizione degli ospiti sono stati realizzati con estrema cura dell'arredamento e dei particolari.
Ogni camera ha il suo ingresso indipendente e gode di un proprio porticato con salotto e poltrone dove rilassarsi nei caldi pomeriggi estivi, inoltre ogni camera è dotata di una doccia disponendo sempre della massima privacy, di un lavabo e di uno stenditoio.
La zona pranzo è caratterizzata da tre diverse salette di queste una è riservata all'abbondante e gustosa colazione ricca di biscotti rustici e di buona pasta frolla, di soffici e invitanti torte, marmellate confezionate dalle sapienti mani della padrona di casa, e tante altre bontà
La seconda saletta è riservata agli ospiti dell'agriturismo dove viene servita la cena a base di piatti tipici della gastronomia locale, alternando piatti a base di carne: porcetto, agnello, bue rosso, animali di bassa corte e pietanzea base di freschissimo pesce di cui il nostro territorio è particolarmente ricco.
I primi a base di pasta fresca: malloreddus, la versatile fregola (buona con la carne) con le verdure e ottima con il pesce, gli gnocchetti con la rinomata bottarga di Cabras, le lorighittas (tipica pasta attorcigliata su se stessa) prodotte ancora artigianalmente nei paesi ai piedi del monte Arci, i ravioli con la ricotta o con il formaggio, infine le seadas o le pardole, i dolci di mandorla, gli amaretti e quant'altro. Il tutto accompagnato dall'ottimo vino locale.